 MAXIME MOREAU
Couleur : Rouge
Cépages : Gamay
Millésime : 2020
Appellation : Vin de France
Vieilles vignes de Gamay sur des argiles à ilex.
Vinification semi-carbonique et sans soufre. Elevage de 6 à 8 mois en cuve inox.
Gamay de fruit, croquant et épicé, à partager lors de moments conviviaux.
Bouteille de 1 litre.
La production de Maxime Moreau est récente, elle est née de sa rencontre avec Christian Vénier chez qui il a appris le métier.
La cuvée Bascule est un vin rouge issue d'une parcelle cédée en fermage par Christian attenante à la quasi totalité de son vignoble sur le plateau de Madon à Candé sur Bevron. Ce jeune domaine ne produit, pour le moment, que cette cuvée de Gamay juteux, croquant et gorgé de fruit rouge. |
