CHATEAU LES CARMES HAUT-BRION
Couleur : Rouge
Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon
Millésime : 2019
Appellation : AOC Pessac Léognan
Vignes de moins de 20 ans sur des graves günziennes, sables fauves et argiles
30 jours de cuvaison puis élevage en fût 12 à 28 mois puis en cuve.
Le Domaine des Carmes Haut Brion se situe en environnement urbain, aux portes de Bordeaux.
Il s'étend sur 10 hectares. la particularité du domaine est marquée par la prévalence du Cabernet Franc, planté et dans les assemblages. Les élevages sont doux et dorés, les vins sont taillés pour la garde.
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