 DOMAINE DE LA FERME SAINT-MARTIN
Couleur : Rouge
Cépage : Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre
Millésime : 2023
Appellation : AOC Côtes du Rhône
A cheval sur les appellations Beaumes de Venise et Ventoux, ce domaine de 36 hectares en biodynamie est conduit avec beaucoup de soin. Les vins sont généreux et denses portés par l’énergie minérale du vivant. Chaque cuvée relate le lieu originel fidèlement.
Les vignes sont plantées sur un terroir argilo-calcaire très ancien du Trias qui confère au vin une aromatique épicée.
Le vin est élevé 6 en cuve béton et vinifié sans intrants ni ajout de souffre.
Les Romanins est un rouge souple et fruité. |
