 CA BOIT LIBRE DAMIEN BASTIAN
Couleur : Orange
Cépage : Chasselas
Millésime : 2020
Appellation : AOC Savoie
Macération de 2 semaines - Elevage de 2 ans en barrique
Sols sableux limoneux, fond de vallée glaciaire
Damien Bastian s'est installé à Sciez au bord du lac Léman sur l'appellation Savoie-Marignan sur les sables limoneux à la matrice calcaires. Après de solides expériences chez Dominique Lucas et Jean François Ganevat il cultive désormais son domaine de 4 hectares. En attendant sa production de gamay et de Pinot noir, ses cuvées de Chasselas sont d'un niveau saisissant de qualité. Un grand talent ! |
